Витебская область, Браславский район, г. Браслав, ул. Дзержинского, 73
В 2014 году продукция из Браслава, выпускаемая под брендом «Александровские сыры», получила звание «Лучшие товары Республики Беларусь».
В сутки здесь сегодня в среднем перерабатывается 140 тонн молока. Изначально все поступившее из собственных сырьевых зон молоко жестко сортируется. Сыропригодное идет на сыр, несыропригодное — поставляется на головное предприятие с целью его дальнейшей глубокой переработки. Всего в месяц в Браславе производится порядка 300 тонн сыра.
Cобытия
Планируете поездку в Беларусь, но еще не решили, куда отправиться и чем заняться?
Познакомьтесь с нашими рекомендациями вариантов отдыха и узнайте больше о регионах.