Сула. Фестиваль «Чарка-шкварка на Суле»

В чем фишка?

Все это тематическое: не отель, а домик эконома или викингов, не бар, а броварня старки, не кафе, а шинок. Национальный колорит разных времен – еще не все. Изюминка места – в людях, которые там работают, и атмосфере, которую они создают. Сула – некоммерческий проект, выручка от туристов идет исключительно на поддержание и развитие комплекса: в недалеком 2014 году на месте парка были руины, грязь и болото. Но благодаря инициативе владельцев и волонтеров место обрело нынешний вид. 

Здесь не будет тривиальных экскурсий и заунывных седых гидов. Вас встретят представители разных времен и сословий – шляхтичи, крестьяне, князья и их предшественники – викинги. В такой компании вы посетите тематические площадки: 

• «Врата всех звезд» – памятник эпохи неолита
• Первобытная стоянка
• Место поклонения языческим богам
• Пристань варягов
• Готический квартал, Сульская вежа – замковая тема
• Музей просвещения – коллегиум
• Королевская ассамблея с галереей гербов
• Местная винокурня
• Белорусское местечко – еврейский дом, музей ткачества, шаповальня и аптека
• Усадьба Ленских

Не стоит скучать при слове «музей». От него здесь только экспонаты и название. В остальном Вы погрузитесь в уникальное представление, где придется и пробежаться, и пострелять, и покушать. Песни и танцы предусмотрены. Цена билета 20 руб. 

Внимание, секретик: для подписчиков социальных сетей Сулы действует дружеская цена – 15 руб. Просто покажите подписку на входе. 

В эту цену входит стандартная часовая экскурсия, которая проходит несколько раз в день по расписанию, стоит только вовремя присоединиться к группе. Есть и расширенная программа на 4 часа, ее заказывают для группы и оплачивают отдельно (или приехать в праздник и сорвать этот «джек-пот» бесплатно – например, в купалье). В нее входят мастер классы и больше активностей. Топ вещей, которые стоит сделать в Суле:

• Покататься на драккаре
• Выковать себе наконечник стрелы (часть большой экскурсии)
• Полетать на вертолете (дополнительная плата)
• Загадать желание на всех местах силы
• Попробовать местную старку
• Пострелять из лука
• Посетить фестиваль «Чарка-шкварка». Это ноябрьский фестиваль традиционной еды. Гастрофесты рядом не стояли. Еда разная: от национального фастфуда до старинных и изысканных рецептов, которых вы даже не слышали. 

Здесь дает мастер класс глава Гильдии белорусских поваров и шеф-поваров. Пробовали когда-нибудь «чорную поліўку»? А здесь ее научат готовить. Это шляхетский традиционный суп со свиной кровью. На вкус гораздо приятнее, чем Вы представили.

А если не понравится – запьете крамбамбулей или старкой. Разумеется, секреты приготовления тоже раскроют. Но Чарка-шкварка – это не только про еду. Это еще и про культуру белорусов: не заметите, как втянетесь в шляхетские соревнования – стрельба из лука и арбалета, метание копий и топоров, и другие забавы, например, старинные танцы. Гвоздь праздника в Суле – приготовление чего-то грандиозного на огне (например, огромного блина или домашней колбасы), естественно, с дегустацией.

Готовы поспорить, что даже если Вы подпишетесь на соцсети парка ради скидки, после посещения едва ли захотите отписаться, ведь Сула – это место, где и вправду оживает наша, белорусская, история.