Адрес:
Гродненская область, Ошмянский район, г. Ошмяны, ул. Пионерская, 52
Первые сведения о мясоперерабатывающем предприятии, согласно документам найденным в Литовском государственном историческом архиве в г. Вильнюсе , появились в конце XIX- начале XX веков. Об этом свидетельствует дело Вильнюсского губернского управления ( строительное отделение) «О строительстве в городе Ошмяны городской бойни » ( строительство начато в 1900 г., окончено 27 января 1903 г.) Достоверно известно, что до 1915 года это предприятие успешно функционировало. Упоминание об Ошмянской бойне есть в справочнике, изданном в Варшаве приблизительно в 1926-1927 годах, где размещена такая короткая информация : «Городская бойня . Директор – ветеринарный врач К. Рутковский».
В 1936 году предприятие было реконструировано . Газета « Кур ер павятовы», которая издавалась в Вильнюсе, писала: «Узорная бойня в Ошмянах численностью 9 000 злотых сдана в эксплуатацию. При бойне есть бактериологическая лаборатория , весовая, и артезианский колодец ».
Постепенно предприятие модернизировалось: до 1939 года представляло собой механизированную бойню с производительностью 50-60 голов в день. Буквально через год аналогичные показатели выросли почти в два раза. В начале 1940 года на бойне работали 22 работника.