«Изба» расположена в тихом районе Задворцы, и уже с порога гости попадают в особый мир. Бар состоит из трёх уютных залов, каждый из которых оформлен в стилизованном старинном стиле. Здесь нет декоративной бутафории – наоборот, интерьер напоминает деревенскую хату, где всё «настоящее»: добротная деревянная мебель, полки с глиняной посудой, старинные вышивки, плетни и предметы сельского быта.
Одним из главных украшений являются каминные зоны. В двух залах установлены действующие камины, которые топят сухими берёзовыми дровами. В холодное время года они создают особенно приятную атмосферу: мягкое потрескивание огня, аромат древесины и уют живого тепла делают визит в бар особенно душевным.
Многие гости отмечают обилие деталей, передающих напоминание о традиционном деревенском быте: деревянная телега, старинные утварные предметы, тканые дорожки и аккуратные вышитые картины в резных рамах. В таких декорациях сложно не почувствовать связь с прошлым.
Меню бара – один из главных поводов посетить это место. Основой для блюд послужили проверенные домашние рецепты, которые бережно адаптированы профессиональными поварами. Кухня сочетает традиции и современный подход: вкус знакомых блюд раскрывается ярко, а подача остаётся простой и душевной.
В меню можно встретить любимую классику белорусской кухни:
Каждое блюдо готовится на кухне бара, без полуфабрикатов. Меню регулярно обновляется в соответствии с сезоном, поэтому даже постоянные гости находят что-то новое и интересное.
Особое внимание уделено напиткам. В баре представлена разнообразная винная карта, а бармены готовы приготовить коктейли по вкусу гостей – от классических до авторских вариантов.
«Изба в Задворцах» давно зарекомендовала себя как комфортная площадка для праздников. Уютные залы, тёплая атмосфера и живые музыкальные вечера делают её популярным выбором для семейных торжеств, юбилеев, свадеб, корпоративов и сезонных мероприятий. Здесь можно организовать праздник «под ключ» или просто забронировать столик для дружеской компании.
В будние дни многие гости приходят на комплексные обеды. С 12:00 до 15:00 в баре действует специальное меню, в котором собраны простые, сытные и вкусные блюда на каждый день. Такой формат делает бар хорошей остановкой не только для туристов, но и для тех, кто работает неподалёку или проезжает через район.
Этот бар – не просто место, где можно перекусить. Он даёт возможность почувствовать живую традицию белорусской деревни, не выезжая из города. Здесь всё пропитано аутентичностью: от атмосферы до кухни. Для путешественника это отличный вариант познакомиться с местной гастрономией в по-настоящему уютных условиях.
Вот что особенно ценят гости:
Для тех, кто планирует путешествие в Брест, бар «Изба в Задворцах» может стать отличным гастрономическим пунктом на маршруте. Это место подходит как для романтического ужина, так и для дружеской встречи после прогулки по городу.
Бар «Изба в Задворцах» – это живой пример того, как современное заведение может сохранить культурный дух региона. Здесь сочетаются традиции, домашняя атмосфера и качественная кухня. Визит сюда дарит ощущение спокойствия, тепла и гостеприимства – того, что так ценят путешественники, открывающие для себя Беларусь.
Планируете поездку в Беларусь, но еще не решили, куда отправиться и чем заняться?
Познакомьтесь с нашими рекомендациями вариантов отдыха и узнайте больше о регионах.