Туристическая программа «ЭТНОВЫХОДНОЙ В ОЛЬХОВО»

Всех наших гостей на агроусадьбе «Ольхово» мы встречаем с хлебом-солью и приветственной чарочкой с нашим фирменным напитком. Этновыходной в деревне начнётся с мастер-класса по выпечке домашнего хлеба на закваске, который пройдёт в настоящем деревенском доме с русской печью. Вы самостоятельно проделаете каждый этап выпечки от зёрнышка до душистого ароматного хлеба под чутким контролем пекаря. Побеседуем о многовековой и очень интересной истории хлеба, увидите воочию подлинные предметы быта наших предков, с помощью которых они выращивали и обрабатывали зерно, превращая его в муку. Пока хлеб будет расстаиваться, мы пригласим Вас в нашу импровизированную творческую мастерскую, которая расположилась в гостиной агроусадьбы. Начнётся наш артполёт с дегустации старинного белорусского напитка – сбитня. Рецепты сбитней упоминаются в старинных книгах и летописях, относящихся к 16 веку. У нас имеется свой собственный уникальный рецепт этого полезного напитка, который вы, надеемся, оцените по достоинству. Сбитень укрепляет иммунитет, положительно влияет на сердечно-сосудистую, пищеварительную и нервную системы. После дегустации напитка мы с участниками туристической программы приступим к изготовлению сувенира «солнечного коня» - одного из самых древних и традиционных оберегов наших предков, его мы сделаем из льняного джута - тёплого натурального материала. Наш гастрономический мастер-класс только на хлебе не заканчивается, и мы возвращаемся в «Хату пекара», чтобы сделать свой уникальный крафтовый имбирный пряник. Этот вид выпечки к нам пришёл из глубины веков и на сегодняшний день имеет невероятное количество форм и вкусовых качеств. На мастер-классе по декорированию мы сотворим такой съедобный сувенир, которым вы сможете удивить своих близких или друзей. Ведь, как известно, лучший подарок – это подарок, сделанный своими руками. За это время наш хлебушек уже поднимется и будет готов отправиться в печь. Уверены, что за активно проведённое время с нами, вы проголодаетесь. Поэтому пока будет выпекаться хлеб, для вас будет накрыт стол в лучших белорусских традициях. После сытного обеда и душевных разговоров готовый хлеб, сделанный собственноручно и с любовью, можно будет упаковать и забрать с собой (если только не будет соблазна попробовать его сразу на месте). От нас вы уедете сытые, с хорошим настроением и собственными сувенирами!