Вкусная еда и гостеприимные люди

Беларусы славятся гостеприимством и радушием. Вас не оставят в беде, обязательно подскажут дорогу, помогут советом. А если вы попадёте в гости в беларусский дом, вас напоят, накормят и уложат спать в самую мягкую постель. 

Ходят легенды, что беларусам известно более тысячи блюд из картошки. Если вы хотите поесть настоящей ароматной беларусской «бульбы», приезжайте в конце лета или начале осени — тогда она самая вкусная.

Беларусы славятся гостеприимством и радушием

Но не одной картошкой сыты беларусы. Обязательно попробуйте беларусские «мачанки» — это что-то вроде жидкого соуса, в который нужно макать (отсюда и название) другое блюдо. Например, драники — знаменитые беларусские картофельные блины. 

Мачанка
Беларусская кухня

Самая известная мясная мачанка называется «верашчака». Готовят ее из мяса с луком и хлебным квасом. Молочную мачанку делают из смеси творога, сливок, молока. Это очень сытное и вкусное блюдо.

В 2010 году вышла кулинарная книга исконно беларусских рецептов «Наша страва». Теперь вы можете отведать наши блюда не только в Беларуси, но и у себя дома. А в Минске лучше всего с национальной кухней дела обстоят в ресторанах «Камяніца», «Кухмістр» и «Васількі». 

Один из самых вкусных национальных алкогольных напитков — крамбамбуля, настойка на меду и пряностях. Способом приготовления он чем-то похож на глинтвейн.

Первозданная природа

 
10 фактов о белорусской природе

Беларусской природе можно долго петь дифирамбы. Подумать только: почти 40% территории покрыты лесами, а ещё страну называют Синеглазой — так много здесь рек и озёр.

Любите рыбалку — отправляйтесь на Браславские озера. В глубоких синих водах обитает более 30 видов рыб, в том числе угорь, сазан, язь, карп, линь, плотва.

Охотничьи угодья в Беларуси занимают площадь 17 миллионов гектаров, охотиться на 50 видов животных разрешено круглый год. Кстати, уже упомянутый национальный парк «Браславские озера» — отличное место для охоты.

Чтобы увидеть реликтовый лес и зубра, отправляйтесь в Беловежскую пущу... 

...а за аутентичностью — на Полесье. Красивейшие болота, считающиеся лёгкими Европы, и деревни, в которых люди  до сих пор передвигаются по улицам на лодках.

Белорусская природа
Беларусская природа

Советское наследие

Если вам интересно посмотреть на то, как выглядел Советский союз, или вы хотите вспомнить свои детство и юность — отправляйтесь в Беларусь.

Беларусские города были практически полностью разрушены во время Второй мировой войны. Руководство СССР решило не восстанавливать их, а возвести заново.

Беларусские города были практически полностью разрушены во время Второй мировой войны

Поразительные сталинские проспекты и площади, мозаики и панно о социалистическом строительстве, характерная для советской эпохи монументальность — иногда кажется, что в Беларуси остановилось время.

Если хотите проникнуться духом советской эпохи, советуем посетить музей Великой Отечественной войны и полюбоваться застройкой проспекта Независимости в Минске. Можно заказать отдельный тематический тур.

дворец Профсоюзов
Дворец Профсоюзов

Многоконфессиональность

Когда-то Беларусь была многоконфессиональной страной. Здесь в разные эпохи жили православные, католики, греко-католики, протестанты, мусульмане, иудеи. Бесспорно, такая смесь культур не могла не оставить своих следов.

 
Православные святыни Беларуси

В нашей стране находится множество важных для разных конфессий артефактов и храмов.

Православным стоит посетить Жировичский монастырь, где находится чудотворная икона Божьей матери. Особенное чувство остаётся после соприкосновения с древними фресками на стенах Спасовской церкви ХІІ века, входящей в комплекс Спасо-Евфросиньевского монастыря в Полоцке. 

Центр католичества в Беларуси — Будслав. Там находится чудотворная икона Будславской Божьей Матери. Паломничества к ней начались еще в XVI веке.

Остались в Беларуси и свидетельства еврейского наследия. Хоральная синагога в Гродно, самое старое в Беларуси еврейское кладбище в деревне Сопоцкин, заложенное в 1278 году... И это далеко не всё, прочитайте статью по теме.

Поправить здоровье

Чистый лесной или озёрный воздух, светлый уютный санаторий, тишина и спокойствие — что может быть лучше для уставшего организма? Беларусские здравницы отличаются хорошим сервисом, качественным оборудованием и разумными ценами.

 
Почему стоит отдохнуть в белорусских санаториях?

Кроме санаториев, беларусская медицина славится приемлемыми ценами для иностранцев. Так, протезирование зубов в Беларуси стоит в два раза дешевле, чем в Москве, — даже с учётом стоимости дороги.

Помимо стоматологических услуг Беларусь предлагает квалифицированную помощь в области онкологии, кардиологии, офтальмологии, трансплантации органов и ЭКО.

Хотите поправить здоровье или просто отдохнуть? Наша страна — удачный выбор.

санаторий в Беларуси
санаторий в Беларуси

Культурная жизнь

Еще в 2010 году минчане жаловались, что в городе некуда пойти и часто ездили на выходные в Вильнюс. Сегодня в этом нет необходимости. Если раньше в Минске любая лекция становилась событием, то теперь приходится выбирать, куда пойти: послушать о новых веяниях в области стартап-индустрии или узнать больше о польском авангарде 50-х годов. С каждым годом появляется все больше креативных пространств, где проходят кинопоказы, выставки, концерты, фестивали. Советуем обратить внимание на креативные пространства ЦЭХ, Корпус, Komnata 3/0/2, Столовку XYZ, Верх. 

С ночной жизнью в Минске тоже полный порядок. Главные места притяжения всех любителей активного отдыха — улицы Октябрьская и Зыбицкая. Зыбицкая — это классический тусовочный квартал с множеством баров, пабов и клубов. Можно потанцевать в латино-баре или выпить шот виски в типичном английском пабе.

Гуляя по улице Октябрьской, трудно представить, что вы в Минске — городе, в котором как будто остановилось время. С 2016 года именно на Октябрьской проходит фестиваль Vulica Brazil, благодаря которому бывшие заводские здания теперь украшены яркими муралами. Эта улица стала одним из главных мест в городе для ярких фотосессий.

Хотя заведений на Октябрьской не так много, как на Зыбицкой, они отличаются продуманной концепцией. За вкусным кофе, ароматными сэндвичами и тусовками «как в Берлине» — однозначно сюда.